Jó befektetés vagy inkább szerelem?
2018. október 26. írta: Rcsa

Jó befektetés vagy inkább szerelem?

A borászatok kimeríthetetlen témaforrást jelentenek A borokon kívül ugyanis számos más dolog is érdekli az embereket. Vannak, akiket a technológia és a különböző műhelytitkok foglalkoztatnak, mások a háttérben lévő családi történetekre kíváncsiak, az élelmesebbeket pedig a gazdasági kérdések…

Miért jó, ha meg tudjuk határozni, milyen aromákat érzünk a borban?
2018. október 04. írta: Rcsa

Miért jó, ha meg tudjuk határozni, milyen aromákat érzünk a borban?

Bizonyára mindenki olvasott már olyan borleírást, amely különféle fűszerek és gyümölcsök aromáival jellemezte a bort, élénk és vibráló savakról, krémes textúráról mesélt. Sokan persze minderre csak legyintenek, mondván, hogyan kerülhetne málna, áfonya, vanília vagy akár vajasság a borba? Arról, hogy…